Aquisição de produtos de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar e de empreendedores familiares rurais, organizados em cooperativas, associações ou grupos informais, visando ao atendimento das demandas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), para oferta nas escolas da rede municipal de ensino durante o ano letivo de 2026, bem como das demais Secretarias Municipais de Capitão Andrade- Minas Gerais.

#1 ABACATE GRAÚDO, DE POLPA DOCE E AMANTEIGADA. DEVE APRESENTAR CASCA VERDE, ÍNTEGRA E BRILHANTE, SEM AMASSADOS, RACHADURAS OU DANOS MECÂNICOS. O FRUTO DEVE ESTAR FIRME AO TOQUE E EM ESTÁGIO DE MATURAÇÃO MÉDIO, ADEQUADO PARA CONSUMO.

#2 ABACAXI DE ÓTIMA QUALIDADE, APRESENTANDO CASCA ÍNTEGRA E LIVRE DE PERFURAÇÕES OU DANOS. DEVE POSSUIR COLORAÇÃO AMARELADA, POLPA SUCULENTA, SEM RACHADURAS, AMASSADOS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE DO FRUTO. NÃO DEVE APRESENTAR ESTÁGIO AVANÇADO DE MATURAÇÃO, DEVENDO ESTAR FIRME E COM PESO CARACTERÍSTICO PARA A ESPÉCIE, COM NO MÍNIMO 1,200 KG.

#3 ABÓBORA MORANGA MADURA, COM CASCA VERDE-ESCURA, ÍNTEGRA E FIRME. NÃO DEVE APRESENTAR MANCHAS, PARTES AMOLECIDAS, RACHADURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO, DEVENDO ESTAR EM ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO PARA CONSUMO.

#4 AMENDOIM IN NATURA, EM CASCA, COM GRÃOS INTEIROS, SÃOS E LIMPOS, APRESENTANDO COR, ODOR, SABOR E TEXTURA CARACTERÍSTICOS DO PRODUTO. DEVE ESTAR ISENTO DE SUJIDADES, MATERIAIS TERROSOS, PEDRAS, MOFO, UMIDADE EXCESSIVA, ISENTOS DE LARVAS OU QUAISQUER CORPOS ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR BOA CONSERVAÇÃO, INTEGRIDADE E UNIFORMIDADE. EMBALADOS EM PACOTES DE 500G.

#5 ACEROLA FRESCA IN NATURA, COM CASCA AVERMELHADA, GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO. OS FRUTOS DEVEM ESTAR FIRMES, NÃO AMOLECIDOS, SEM AMASSAMENTO, RACHADURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVEM ESTAR LIMPOS E ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS PLÁSTICAS TRANSPARENTES DE 1 KG, PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, GARANTINDO ADEQUADA CONSERVAÇÃO E VISUALIZAÇÃO DO PRODUTO.

#6 ALFACE TIPO LISA OU CRESPA, GRAÚDA E FRESCA, COM COLORAÇÃO VERDE-VIVA. DEVE APRESENTAR FOLHAS ÍNTEGRAS, FIRMES E SINAIS DE MURCHA, AMASSAMENTOS OU PICADAS DE INSETOS, PARASITAS E LARVAS. O PRODUTO DEVE ESTAR LIVRE DE SUJIDADES, RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, PARASITAS, LARVAS OU QUAISQUER CORPOS ESTRANHOS.

#7 BATATA-DOCE DE TAMANHO MÉDIO, COM COLORAÇÃO ROSADA OU BRANCA, CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE. DEVE APRESENTAR CASCA ÍNTEGRA, FIRME E LIMPA, SEM PRESENÇA DE MOFO, BROTOS, RACHADURAS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE DO PRODUTO. DEVE ESTAR EM GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA CONSUMO.

#8 BANANA DO TIPO PRATA OU NANICA, COM CASCA AMARELA, APRESENTANDO GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO. OS FRUTOS DEVEM ESTAR FIRMES, ÍNTEGROS, SEM PONTOS PRETOS, PARTES AMOLECIDAS, RACHADURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO.

#9 BETERRABA DE TAMANHO MÉDIO, FIRME, TENRA E LIMPA, COM FORMATO UNIFORME E SUPERFÍCIE LISA. DEVE APRESENTAR COLORAÇÃO VERMELHO- ESCURA CARACTERÍSTICA, CASCA ÍNTEGRA, LIVRE DE RACHADURAS, AMASSADOS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE DO PRODUTO.

#10 BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO, SALGADO, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES OU OUTROS ADITIVOS QUÍMICOS. DEVE APRESENTAR CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO E ESTAR ISENTO DE MOFO OU QUALQUER DETERIORAÇÃO. DEVE SER ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS ATÓXICAS, INCOLORES E TRANSPARENTES DE 1KG, DEVIDAMENTE LACRADAS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER RÓTULO COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOR OU FORNECEDOR (NOME E CNPJ/CPF), CONFORME NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES.

#11 BRÓCOLIS IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE DESENVOLVIMENTO COMPLETO, COM TAMANHO, AROMA E COLORAÇÃO CARACTERÍSTICOS DA ESPÉCIE. DEVE APRESENTAR INFLORESCÊNCIAS FIRMES, ÍNTEGRAS E LIMPAS, ESTANDO ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS OU QUAISQUER SINAIS DE DETERIORAÇÃO.

#12 CEBOLINHA VERDE IN NATURA, EM MOLHO GRAÚDO DE APROXIMADAMENTE 150 GR, COM FOLHAS VERDES, FIRMES E BRILHANTES. DEVE APRESENTAR ASPECTO FRESCO, SEM SINAIS DE AMARELAMENTO, SEM TALOS AMOLECIDOS E SEM FOLHAS ESCURAS, MURCHAS OU COM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVE ESTAR LIMPA E LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS OU LARVAS.

#13 CENOURA DE COMPRIMENTO MÉDIO, LIMPA, FIRME E FRESCA. DEVE APRESENTAR CASCA ÍNTEGRA, SEM RACHADURAS, MANCHAS ESVERDEADAS, BROTOS OU PARTES MOFADAS, MANTENDO CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO E ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO.

#14 COUVE-FLOR IN NATURA, DE OTIMA QUALIDADE, FRESCA, COM ASPECTO, AROMA E SABOR CARACTERÍSTICOS DA ESPÉCIE. DEVE APRESENTAR CABEÇA COMPACTA, FIRME E DE COLORAÇÃO UNIFORME, COM TAMANHO MÉDIO A GRANDE. NÃO DEVE APRESENTAR DEFEITOS COMO PODRIDÃO, DANOS PROFUNDOS, ASPECTO PASSADO, MANCHAS DE COLORAÇÃO VINHO OU PRESENÇA EXCESSIVA DE FOLHAS NA CABEÇA. DEVE ESTAR LIVRE DE SUJIDADES, MATÉRIA TERROSA, PARASITAS, LARVAS E INSETOS, BEM COMO DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES. NÃO DEVE APRESENTAR DANOS DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA QUE COMPROMETAM SUA APARÊNCIA OU QUALIDADE.

#15 COUVE TIPO MANTEIGA IN NATURA, FRESCA, COM FOLHAS ÍNTEGRAS, FIRMES E BEM DESENVOLVIDAS. DEVE SER APRESENTADA EM MOLHOS GRAÚDOS, COM PESO MÉDIO DE APROXIMADAMENTE 300G POR MAÇO. O PRODUTO DEVE ESTAR LIMPO E ISENTO DE MATERIAL TERROSO, RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, PARASITAS, LARVAS OU QUAISQUER SINAIS DE DETRIORAÇÃO.

#16 CHUCHU DE TAMANHO MÉDIO, LIMPO, FIRME E FRESCO. DEVE APRESENTAR CASCA ÍNTEGRA, SEM RACHADURAS, MANCHAS AMARELADAS, BROTOS OU PARTES MOFADAS, MANTENDO CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO E ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO.

#17 DOCE DE AMENDOIM CASEIRO, ELABORADO COM AMENDOIM, LEITE E AÇÚCAR, APRESENTANDO CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS PRÓPRIAS DO PRODUTO, EM ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO E ISENTO DE MOFO OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVE SER ACONDICIONADO EM BANDEJAS CONTENDO APROXIMADAMENTE 1,1 KG POR EMBALAGEM, DEVIDAMENTE PROTEGIDAS E COM RÓTULO CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOR OU FORNECEDOR (NOME E CNPJ/CPF), CONFORME NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES.

#18 DOCE DE LEITE CASEIRO, ELABORADO COM LEITE E AÇÚCAR, APRESENTANDO CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS PRÓPRIAS DO PRODUTO, EM ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO E ISENTO DE MOFO OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVE SER ACONDICIONADO EM BANDEJAS CONTENDO 1 KG POR EMBALAGEM, DEVIDAMENTE PROTEGIDAS E COM RÓTULO CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOR OU FORNECEDOR (NOME E CNPJ/CPF), CONFORME NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES.

#19 GOIABA DE POLPA VERMELHA OU BRANCA, COM CASCA DE COLORAÇÃO VERDE E BRILHANTE. OS FRUTOS DEVEM ESTAR ÍNTEGROS E FIRMES, SEM AMASSADOS, RACHADURAS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE. NÃO DEVE APRESENTAR ESTÁGIO AVANÇADO DE MATURAÇÃO, DEVENDO ESTAR EM GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA CONSUMO.

#20 INHAME DE TAMANHO MÉDIO, COM CASCA ÍNTEGRA, LIMPA E LIVRE DE MATERIAL TERROSO. DEVE APRESENTAR POLPA BRANCA E ENXUTA, CARACTERÍSTICA DO PRODUTO, SEM RACHADURAS, MOFO OU OUTROS SINAIS DE DETERIORAÇÃO, EM ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO.

#21 LARANJA COM CASCA FINA E LISA, DE COLORAÇÃO ALARANJADA OU AMARELA-ESVERDEADA. OS FRUTOS DEVEM ESTAR FIRMES, ÍNTEGROS E FRESCOS, SEM AMOLECIMENTO, MOFO, MACHUCADOS, RACHADURAS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE DO PRODUTO.

#22 LIMÃO, CASCA VERDE ESCURA, BRILHANTE, LISA, TAMANHOS MÉDIOS. VARIEDADE DO TIPO GALEGO, OU TAITI, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO. POLPA FIRME E ÍNTEGRA, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDO, ISENTO DE ENFERMIDADES, PARASITAS E LARVAS.

#23 MANDIOCA DE TAMANHO MÉDIO, COMUM, ENXUTA E LIMPA. DEVE APRESENTAR CASCA ÍNTEGRA E POLPA BRANCA OU AMARELA, CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE, ESTANDO LIVRE DE SUJIDADES, MOFO, PARASITAS, LARVAS OU QUAISQUER SINAIS DE DETERIORAÇÃO.

#24 MAMÃO, VARIEDADE TIPO PAPAIA OU FORMOSA, DE TAMANHO MÉDIO, COM CASCA LISA E FINA, DE COLORAÇÃO AMARELA-ALARANJADA. OS FRUTOS DEVEM ESTAR FIRMES, ÍNTEGROS, SEM MANCHAS, PERFURAÇÕES, AMASSADOS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE, APRESENTANDO GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO.

#25 MANGA TIPO ROSA, PALMER, TOMMY OU COMUM, DE TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM CASCA ÍNTEGRA E FIRME. OS FRUTOS DEVEM APRESENTAR GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO, SEM AMASSADOS, RACHADURAS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE, NÃO PODENDO APRESENTAR ESTÁGIO AVANÇADO DE MATURAÇÃO.

#26 MEXERICA OU TANGERINA TIPO POKAN IN NATURA, COM COLORAÇÃO ALARANJADA, EM EXCELENTE ESTADO DE CONSERVAÇÃO. OS FRUTOS DEVEM APRESENTAR CASCA ÍNTEGRA E FIRME, SEM AMASSADOS, RACHADURAS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE, NÃO PODENDO APRESENTAR ESTÁGIO AVANÇADO DE MATURAÇÃO.

#27 MEXERICA OU TANGERINA TIPO POKAN IN NATURA, COM COLORAÇÃO ALARANJADA, EM EXCELENTE ESTADO DE CONSERVAÇÃO. OS FRUTOS DEVEM APRESENTAR CASCA ÍNTEGRA E FIRME, SEM AMASSADOS, RACHADURAS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE, NÃO PODENDO APRESENTAR ESTÁGIO AVANÇADO DE MATURAÇÃO.

#28 OVOS TIPO CAIPIRA, TAMANHO GRANDE, COM CASCA ÍNTEGRA, SEM RACHADURAS OU QUEBRAS, LIMPOS E SEM SUJIDADES NA CASCA. DEVEM ESTAR ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS TIPO CARTELAS (CAMARINHAS), CONTENDO RÓTULO COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, DATA DE CLASSIFICAÇÃO OU EMBALAGEM, PRAZO DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOR OU FORNECEDOR E SELO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA (SIF, SIE OU SIM), CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.

#29 PEPINO ÍNTEGRO, FIRME E FRESCO. DEVE APRESENTAR CASCA ÍNTEGRA, SEM RACHADURAS, SEM PARTES AMOLECIDAS OU BROTOS. DEVE ESTAR LIVRE DE MATÉRIA TERROSA, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, APRESENTANDO GRAU ADEQUADO DE DESENVOLVIMENTO E EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO.

#30 PIMENTÃO (VERDE, AMARELO OU VERMELHO), DE TAMANHO MÉDIO, FIRME E TENRO. DEVE APRESENTAR CASCA ÍNTEGRA, SEM DETERIORAÇÃO, MANCHAS, AMASSADOS OU OUTROS DANOS QUE COMPROMETAM A QUALIDADE DO PRODUTO, EM ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO.

#31 POLPA DE ABACAXI, INTEGRAL, CONGELADA E PASTEURIZADA, OBTIDA DE FRUTAS SÃS E MADURAS, COM SABOR CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, CORANTES ARTIFICIAIS OU ADITIVOS QUÍMICOS. ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, VESTÍGIOS DE DESCONGELAMENTO, ODOR FORTE E DESAGRADÁVEL OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO LÍQUIDO DE 1 KG, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO. DEVE APRESENTAR REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE (MAPA OU ANVISA) E CONTER SELO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA E CARIMBOS OFICIAIS. PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, DEVENDO ATENDER À LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

#32 POLPA DE ACEROLA, INTEGRAL, CONGELADA E PASTEURIZADA, OBTIDA DE FRUTAS SÃS E MADURAS, COM SABOR CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, CORANTES ARTIFICIAIS OU ADITIVOS QUÍMICOS. ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, VESTÍGIOS DE DESCONGELAMENTO, ODOR FORTE E DESAGRADÁVEL OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO LÍQUIDO DE 1 KG, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO. DEVE APRESENTAR REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE (MAPA OU ANVISA) E CONTER SELO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA E CARIMBOS OFICIAIS. PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, DEVENDO ATENDER À LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

#33 POLPA DE GOIABA, INTEGRAL, CONGELADA E PASTEURIZADA, OBTIDA DE FRUTAS SÃS E MADURAS, COM SABOR CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, CORANTES ARTIFICIAIS OU ADITIVOS QUÍMICOS. ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, VESTÍGIOS DE DESCONGELAMENTO, ODOR FORTE E DESAGRADÁVEL OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO LÍQUIDO DE 1 KG, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO. DEVE APRESENTAR REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE (MAPA OU ANVISA) E CONTER SELO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA E CARIMBOS OFICIAIS. PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, DEVENDO ATENDER À LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

#34 POLPA DE MANGA, INTEGRAL, CONGELADA E PASTEURIZADA, OBTIDA DE FRUTAS SÃS E MADURAS, COM SABOR CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, CORANTES ARTIFICIAIS OU ADITIVOS QUÍMICOS. ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, VESTÍGIOS DE DESCONGELAMENTO, ODOR FORTE E DESAGRADÁVEL OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO LÍQUIDO DE 1 KG, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO. DEVE APRESENTAR REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE (MAPA OU ANVISA) E CONTER SELO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA E CARIMBOS OFICIAIS. PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, DEVENDO ATENDER À LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

#35 POLPA DE MARACUJÁ, INTEGRAL, CONGELADA E PASTEURIZADA, OBTIDA DE FRUTAS SÃS E MADURAS, COM SABOR CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, CORANTES ARTIFICIAIS OU ADITIVOS QUÍMICOS. ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, VESTÍGIOS DE DESCONGELAMENTO, ODOR FORTE E DESAGRADÁVEL OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO LÍQUIDO DE 1 KG, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO. DEVE APRESENTAR REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE (MAPA OU ANVISA) E CONTER SELO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA E CARIMBOS OFICIAIS. PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, DEVENDO ATENDER À LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

#36 QUIABO DE TAMANHO MÉDIO, ÍNTEGRO E FRESCO, SEM PARTES AMOLECIDAS OU ESCURAS. DEVE ESTAR ISENTO DE KENFERMIDADES, PARASITAS, LARVAS, MATERIAL TERROSO E SUJIDADES. NÃO DEVE APRESENTAR DANOS FÍSICOS OU MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO OU TRANSPORTE, DEVENDO ESTAR EM ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO.

#37 REPOLHO BRANCO OU ROXO, COM CABEÇAS FECHADAS, FIRMES E ÍNTEGRAS. DEVE APRESENTAR FOLHAS LIMPAS, SEM RACHADURAS OU PARTES AMOLECIDAS, EM ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ISENTO DE MOFO, SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS OU QUAISQUER SINAIS DE DETERIORAÇÃO.

#38 ROSQUINHA DE NATA CASEIRA, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES OU OUTROS ADITIVOS QUÍMICOS UTILIZADOS EM BISCOITOS INDUSTRIALIZADOS. DEVE APRESENTAR CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS PRÓPRIAS DO PRODUTO E ESTAR EM ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ISENTA DE MOFO OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVE SER ACONDICIONADA EM EMBALAGENS PLÁSTICAS ATÓXICAS, INCOLORES E TRANSPARENTES DE 1 KG, DEVIDAMENTE LACRADAS, CONTENDO RÓTULO COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOR OU FORNECEDOR (NOME E CNPJ/CPF), CONFORME NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES.

#39 SALSINHA IN NATURA, EM MOLHO GRAÚDO DE APROXIMADAMENTE 100 G, COM FOLHAS VERDES, FIRMES E BRILHANTES. DEVE APRESENTAR ASPECTO FRESCO, SEM SINAIS DE AMARELAMENTO, SEM TALOS AMOLECIDOS E SEM FOLHAS ESCURAS, MURCHAS OU COM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVE ESTAR LIMPA E LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS OU LARVAS.

#40 TOMATE MADURO, DE TAMANHO MÉDIO, COM POLPA FIRME, NÃO AMOLECIDO. DEVE APRESENTAR CASCA ÍNTEGRA, SEM AMASSADOS, MANCHAS AMARELAS OU BRANCAS, RACHADURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVE ESTAR LIMPO, EM ADEQUADO ESTADO DE CONSERVAÇÃO E LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS OU LARVAS.