O objeto deste edital é a pré-qualificação de aquisição de gêneros alimentícios para formação de cadastro para futuras licitações, conforme especificações constantes no Termo de Referência (Anexo I).

#1 Amido de milho, sabor tradicional, produto amiláceo extraído de milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de materiais terrosas e parasitas, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação, quando comprimido entre os dedos. Acondicionado em saco de papel impermeável, peso líquido de 01 kg. Referência: Maizena ou similar.

#2 Achocolatado diet, em pó solúvel, sem adição de açúcares, sem glúten. Embalagem contendo informações nutricionais, lote, data de fabricação. Embalagem com no mínimo 210g. Referência; Gold ou similar.

#3 Açúcar cristal, composição sacarose de cana, embalado em saco plástico, peso líquido 5kg. Sem sujidades, isento de matéria terrosa, fungos e parasitas. Referência: Delta/Minalsuca ou similar.

#4 Amendoim, tipo torrado e descascado, de boa qualidade, isento de sujidade, matéria terrosa, parasitas, fungos, vestígios de insetos e livres de umidade, embalado em saco plástico, contendo os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade e quantidade do produto. Deverá atender as especificações técnicas da Vigilância Sanitária. Embalagem com 500g cada. Referência: Pachá/Codil ou similar.

#5 Arroz polido, tipo 1, classe longo fino, selecionado eletronicamente, embalado em saco plástico com peso líquido de 5kg. O produto não deve apresentar: mofo, substâncias nocivas, sujidades, grãos quebrados ou preparação final dietética inadequada - Após a cocção conforme orientação da embalagem do produto, espera-se que os grãos estejam soltos, cozidos, não apresentem empapamento e tenha bom rendimento. Referência: Codil/Namorado/Vasconcelos ou similar.

#6 Aveia em flocos, tipo flocos finos, fabricada a partir de matéria primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas, em embalagem de 250 gr. Referência: Pachá ou similar.

#7 Biscoito doce, sem recheio, de maisena. Caixa com 1,5Kg. Com embalagens plásticas secundárias, com cerca de 125 gramas, que garantam sua crocância. Referência: Aymoré/Vilma ou similar.

#8 Biscoito tipo água e sal, crocante, inteiro. Embalagem com no mínimo 200g. Rótulo com informação nutricional, validade, lote. Referência: Aymoré ou similar.

#9 Café torrado e moído, tradicional, aroma e sabor característicos do produto, embalagem com peso líquido 500g. Sem sujidades. Referência: Itáu/Bom Despacho/Divinópolis/Barão ou similar.

#10 Chocolate em pó solúvel - Caixa 200 gramas _ 100% CACAU. Ingredientes: Cacau em pó solúvel alcalino, sem açúcar. Não contém glúten. Produto sem traços de leite e de soja. Referência: DRETVKE ou similar.

#11 Colorau ou Colorífico. Ingrediente obrigatório: Semente de urucum. Embalagem primária: sacos plásticos ou pacotes de até 500 g. Acondicionado em embalagem resistente e atóxica, transparente, contendo 500g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Referência: Pachá/Na panela/Codil ou similar.

#12 Farinha de mandioca, seca, fina, amarela, torrada, sem mistura, tipo 1, embalada em saco plástico atóxico, peso líquido de 01 kg. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Referência: Torradinha/Acigal ou similar.

#13 Farinha de milho, simples, do grão de milho torrado e peneirado, na cor amarela, com 50% de milho biju, embalada em saco plástico atóxico, com peso líquido de 500 g; Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Referência: Sinhá/Rocinha ou similar.

#14 Farinha de trigo, tradicional, de cor branca, tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico, isenta de sujidades, parasitos e larvas; livre de fermentação, mofo e materiais terrosos, embalada em saco impermeável, com peso de 01 kg. Referência: Boa Sorte/Globo/Sano grano ou similar.

#15 Feijão carioca, comum grupo I, classe cores, tipo 1, isento de matéria terrosa, parasita, detritos animais e vegetais, pedaços de grãos ardidos, brotados, chochos, imaturos, manchados, machucados, mofados, carunchados e descoloridos que prejudiquem sua aparência e qualidade. Selecionado eletronicamente, embalado em saco plástico, peso líquido 1kg. Referência: Codil Premium/Pachá ou similar.

#16 Fermento químico, em pó, composto de amido de milho geneticamente modificado, fosfato de monocálcio, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio, embalagem plástica hermeticamente fechada, com peso líquido de 250g. Referência: Royal ou similar.

#17 Fubá Mimoso, fino, enriquecido com ferro e ácido fólico, sem glúten, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; com ausência de umidade, fermentação, ranço; isento de sujidades, parasitas e larvas; embalado em saco plástico, com peso líquido de 01 kg. Referência: Sinhá/Rocinha ou similar.

#18 Leite em pó integral sem lactose, com lecitina, enzima lactase, acrescido de vitaminas e minerais. Fabricado a partir de matérias primas sã e limpas isentas de materiais terrosas e parasitos não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Embalagem unitária com peso de 400g. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.

#19 Macarrão tipo parafuso, massa com ovos, embalado em saco plástico, peso líquido 500g. Massa isenta de qualquer substância estranha e nociva. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e ou/marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. As massas, ao serem postas na água, não deverão turvá-la antes da cocção, não podendo estarem fermentadas ou rançosas. Ao se realizar a cocção conforme instruções da embalagem do produto, o produto deverá estar na consistência "ao dente" e possuir rendimento mínimo de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Referência: Santa Amália/Don Sapore/Vilma ou similar.

#20 Macarrão, picado, tipo Padre Nosso, massa com ovos, embalado em saco plástico, peso líquido 500g. Massa isenta de qualquer substância estranha e nociva. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e ou/marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. As massas, ao serem postas na água, não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Ao se realizar a cocção conforme instruções da embalagem do produto, o produto deverá estar na consistência "ao dente" e possuir rendimento mínimo de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Referência: Santa Amália ou similar.

#21 Macarrão, tipo espaguete, n° 8, massa com ovos, embalado em saco plástico, peso líquido 500g. Massa isenta de qualquer substância estranha e nociva. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e ou/marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. As massas, ao serem postas na água, não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Ao se realizar a cocção conforme instruções da embalagem do produto, o produto deverá estar na consistência "ao dente" e possuir rendimento mínimo de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Referência: Santa Amália/Don Sapore/Vilma ou similar.

#22 Manteiga de leite, com sal, de primeira qualidade, acondicionada em embalagem plástica, atóxica de 500 gramas cada, com indicação de composição, data de fabricação, e de validade. Referência: Leite e Mel/Mavero ou similar.

#23 Margarina, com sal, teor mínimo de lipídeos de 65%, 0% de gordura trans, com vitamina, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; embalada em pote plástico, atóxico, com peso de 500g. Referência: Delícia ou similar.

#24 Milho de canjica branca, tipo 1, despeliculada, limpo; isento de sujidades, parasitas e larvas; embalada em saco plástico, peso líquido de 500g. Referência: Pachá/Codil. ou similar.

#25 Milho de pipoca, tipo 1, amarelo, limpo; isento de sujidades, parasitas e larvas; embalado em saco plástico, peso líquido de 500 g. Referência: Pachá/Codil ou similar.

#26 Mistura para mingau, sabor arroz, composto de probiótico Bifidus BL e nutrientes: Zinco, Vitamina A, Vitamina C e Ferro de melhor absorção. Embalado em lata, com peso de 400g. Referência: Mucilon ou similar.

#27 Mistura para mingau, sabor milho, composto de probiótico Bifidus BL e nutrientes: Zinco,Vitamina A, Vitamina C e Ferro de melhor absorção. Embalado em lata, com peso de 400g. Referência: Mucilon ou similar.

#28 Óleo comestível, de soja, refinado, tipo 1, 0% de gordura trans, aspectos límpido e isento de impurezas. Cor e odor característico. Embalado em frasco plástico, contendo 900 ml. Referência: ABC, Liza ou similar.

#29 Pó para preparo de gelatina, vários sabores, caixa contendo 36 caixinhas de 35 gramas cada. Referência: Apetit/Santa Amália ou similar.

#30 Requeijão cremoso, tradicional, fresco e apropriado para consumo; isento de sujidades, insetos, mofos e odor desagradável. Embalagem plástica, atóxica, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Embalagens de 420 gramas. Referência: Camponesa/Itambé ou similar.

#31 Sal, refinado, iodado, sem glúten, embalado em saco plástico, com peso líquido de 01 kg. Referência: Moc, União ou similar.

#32 Suco da polpa de acerola sem açúcar, diluído em água, acondicionado em garrafa, contendo 500 ml, rendimento mínimo de 2 litros. O produto não deverá conter corantes, deverá apresentar as características organolépticas próprias da matéria prima de sua origem. Rótulo com informação nutricional de acordo com a porção especificada, dados do fabricante, prazo de validade e lote. Referência: Frutuai/Big Fruit/Dafruta ou similar.

#33 Suco da polpa de caju, sem açúcar, diluído em água, acondicionado em garrafa, contendo 500 ml, rendimento mínimo de 05 litros. O produto não deverá conter corantes, deverá apresentar as características organolépticas próprias da matéria prima de sua origem. Rótulo com informação nutricional de acordo com a porção especificada, dados do fabricante, prazo de validade e lote. Referência: Frutuai/Big Fruit/Dafruta ou similar.

#34 Suco da polpa de maracujá, sem açúcar, diluído em água, acondicionado em garrafa, contendo 500 ml, Rendimento mínimo de 4,5 litros. O produto não deverá conter corantes, deverá apresentar as características organolépticas próprias da matéria prima de sua origem. Rótulo com informação nutricional de acordo com a porção especificada, dados do fabricante, prazo de validade e lote. Referência: Frutuai/Big Fruit/Dafruta ou similar.

#35 Tempero composto de alho e sal, embalado em pote plástico, atóxico, peso líquido de 01 kg. Referência: Kuringa/Napanela ou similar.

#36 Uva Passas: Uvas passas, desidratada, preta, sem semente, livre de fungos. Embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente. Pacote contendo 200 gramas.

#37 Vinagre de álcool, em garrafa de polietileno atóxica resistente transparente, contendo 750 ml, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Referência: Santa Amélia ou similar.

#38 Bombom – Doce com casca wafer crocante (chocolate escuro ou branco), recheio cremoso, embalado individualmente em porções de 20g. Recheio nos sabores: castanha de caju, chocolate, amendoim. Pacote de 1 kg

#39 Bala – doce mastigável em sabores sortidos de frutas, embalados individualmente em porções de 5 g. Pacote de 500 gramas

#40 Paçoquinha – doce tradicional de amendoim, em formato de rolha, embalados individualmente em porções de aproximadamente 15 g. Pote com no mínimo 50 unidades.