[Publicenter] - AQUISIÇÃO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS DA AGRICULTURA FAMILIAR ATRAVÉS DE CHAMADA PÚBLICA CONFORME LEI 11.974/2009 E RESOLUÇÃO N 06 DE 08/05/2020 PARA COMPLEMENTAÇÃO DA MERENDA DOS ALUNOS DAS ESCOLAS DE EDUCAÇÃO INFANTIL E ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICÍPIO DE ARAXÁ/MG.

#1 ABACATE DE PRIMEIRA QUALIDADE, CASCA LISA, IN NATURA; CARACTERISTICAS ADICIONAIS: COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, APRESENTANDO GRAU DE MATURACAOQUE PERMITA SUA MANIPULACAO, TRANSPORTE E CONSERVACAO EM CONDICOES ADEQUADAS AOCONSUMO.

#2 ABACAXI PEROLA, DE 1a QUALIDADE, TAMANHO GRAUDO COM PESO UNITARIO MINIMO DE 1,5KG, CASCA DE COLORACAO AMARELO-ALARANJADA, INTEGRA, SEM LESOES, RUPTURAS E MACHUCADURAS,COM POLPA AMARELA, SABOR E AROMA PROPRIO DA ESPECIE, APRESENTANDO GRAU DE MATURACAO TAL QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULACAO, O TRANSPORTE E A CONSERVACAOEM CONDICOES ADEQUADAS PARA O CONSUMO MEDIATO E IMEDIATO, COM CONSISTENCIA FIRME. DEVERA SER PROCEDENTE DE ESPECIMES VEGETAIS GENUINOS E SAOS, SER FRESCOS, TERATINGIDO O GRAU MAXIMO NO TAMANHO, AROMA E COR DA ESPECIE E VARIEDADE, APRESENTAR GRAU MAXIMO DE MATURACAO TAL QUE LHES PERMITA SUPORTAR A MANIPULACAO, TRANSPORTE E CONSERVACAO EM CONDICOES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NAO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESAO DE ORIGEM FISICA OU MECANICA QUE AFETE A SUA APARENCIA, A POLPA E O PEDUNCULO QUANDO HOUVER,DEVERAO SE APRESENTAR INTACTOS E FIRMES. NAO SERAO PERMITIDOS MANCHAS, DEFEITOSNA CASCA, MOFOS E PARTES PODRES. SERA REJEITADO ABACAXI COM GRAU DE AMADURECIMENTO AVANCADO E DE TAMANHO ABAIXO DO SOLICITADO. DEVERA SER ENTREGUE ACONDICIONADOEM CAIXA PLASTICA VAZADA OU SACOS PLASTICOS TRANSPARENTES.

#3 ABOBORA CABOTIA DEVERA SER PROCEDENTE DE ESPECIMES VEGETAIS GENUINOS E SAOS, SERFRESCOS, TER ATINGIDO O GRAU MAXIMO NO TAMANHO, AROMA E COR DA ESPECIE E VARIEDADE, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NAO ESTAR DANIFICADO PORQUALQUER LESAO DE ORIGEM FISICA OU MECANICA QUE AFETE A SUA APARENCIA. NAO SERAOPERMITIDAS RACHADURAS, PERFURACOES, CORTES, MOFOS E PARTES PODRES.

#4 ABOBRINHA VERDE DEVERA SER PROCEDENTE DE ESPECIMES VEGETAIS GENUINOS E SAOS, SERFRESCOS, TER ATINGIDO O GRAU MAXIMO NO TAMANHO, AROMA E COR DA ESPECIE E VARIEDADE, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NAO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESAO DE ORIGEM FISICA OU MECANICA QUE AFETE A SUA APARENCIA. NAO SERAOPERMITIDAS RACHADURAS, PERFURACOES, CORTES, MOFOS E PARTES PODRES. (KG)

#5 ACELGA, PE DE TAMANHO MEDIO, FOLHAS COM COLORACAO VERDE, SEM PARTES ESTRAGADASE AMARELADAS. ATENDER PADRAO DE QUALIDADE E HIGIENE

#6 ALFACE LISA, O PRODUTO DEVE MOSTRAR FOLHAS LIMPAS, FRESCAS, LIVRES DE MANCHAS ESCURASOU VISCOSAS. ALEM DISSO, AS BORDAS DAS FOLHAS NAO DEVEM TER SINAIS DE COR MARROM OU AMARELO.(PE)

#7 BANANA NANICA, DE 1a QUALIDADE, DEVERA SER PROCEDENTE DE ESPECIES VEGETAIS GENUINOS E SAOS, SER FRESCOS, TER ATINGIDO O GRAU MAXIMO NO TAMANHO, AROMA E COR DA ESPECIE E VARIEDADE, APRESENTAR GRAU MAXIMO DE MATURACAO TAL QUE LHES PERMITA SUPORTAR A MANIPULACAO, TRANSPORTE E CONSERVACAO EM CONDICOES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NAO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESAO DE ORIGEM FISICA OU MECANICA QUE AFETE A SUA APARENCIA. NAO SERAO PERMITIDOS MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA.

#8 BANANA PRATA EM PENCAS, DE PRIMEIRA, APRESENTANDO TAMANHA COR, E CONFORMACAO UNIFORMES, EM CONDICOES ADEQUADAS PARA CONSUMO MEDIATO E IMEDIATO, BEM DESENVOLVIDAS, COM POLPA INTACTA E FIRME, SEM DANOS FISICOS E MECANICOS ORIUNDOS DO MANUSEIOE TRANSPORTE.(KG).

#9 BATATA - BENEFICIADA LISA EXTRA. TUBERCULO DE QUALIDADE E SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDOS, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TIPICOS DA VARIEDADE, BENEFICIADA E CLASSIFICADA COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E COR, SER DE COLHEITA RECENTE, ISENTAS DE RACHADURAS, PERFURACOES, CORTES OU LESOES MECANICAS OU PROVOCADAS PORPRAGAS OU DOENCAS. DEVE ESTAR LIVRE DE SUJIDADES, TERRA, RESIDUOS DE FERTILIZANTES ADERENTES A CASCA, NAO PODENDO APRESENTAR ODORES E SABORES ESTRANHOS. SUA POLPA DEVERA ESTAR INTACTA E NA COR CARACTERISTICA. QUANTO AS CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS DEVE OBEDECER A LEGISLACAO VIGENTE.(KG)

#10 BETERRABA -EXTRA, LISA, COM POLPA INTACTA E LIMPA, COM COLORACAO E TAMANHO UNIFORME TIPICO DA VARIEDADE,TAMANHO MEDIO E COM PESO DE 250G (DUZENTOS E CINQUENTA GRAMAS) A 280G (DUZENTOS E OITENTA GRAMAS).DEVERA ESTAR SEM BROTOS, SEM RACHADURAS OU CORTES NA CASCA, SEM MANCHAS, MACHUCADURAS,BOLORES OU OUTROS DEFEITOS FISICOS E MECANICOS QUE ALTEREM SUA APARENCIA E QUALIDADE, LIVRE DE TERRA ADERENTE ACASCA E DE RESIDUOS DE FERTILIZANTES, ISENTA DE UMIDADE EXTERNA (KG).

#11 CEBOLA AMARELA - DE CLASSIFICACAO MEDIA, SEM DEFEITO, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDA, COM ASPECTO E SABOR TIPICOS DA VARIEDADE E UNIFORMIDADE NO TAMANHO E COR. NAO SERAOPERMITIDOS RACHADURAS,PERFURACOES, CORTES. CARACTERISTICAS GERAIS: DEVERAESTAR LIVRE DE ENFERMIDADE, DE UMIDADE EXTERNA ANORMAL, DE RESIDUOS DE FERTILIZANTES.QUANTO AS CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS, DEVERA OBEDECER A LEGISLACAO VIGENTE DA ANVISA.QUANTO AS CARACTERISTICAS MICROSCOPICAS NAO DEVERA APRESENTAR SUJIDADES E PARASITAS.KG.

#12 CENOURA-DE BOA QUALIDADE, TAMANHO MEDIO E COLORACAO UNIFORME, ISENTAM DE ENFERMIDADES, MATERIAL TERROSO E UMIDADE EXTERNA ANORMAL, SEM DANOS FISICOS E MECANICOSORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. (KG)

#13 CHEIRO VERDE

#14 CHUCHU - FRESCO,AROMA,COR E SABOR PROPRIO DA ESPECIE E VARIEDADE, TAMANHO UNIFORME, COM PESO MEDIO EM TORNO DE 300 G DE CADA UNIDADE, O PRODUTO DEVE ESTAR TENRO, GRAU DE MATURACAO ADEQUADO, QUE PERMITA SUPORTAR MANIPULACAO, TRANSPORTE E CONSERVACAO EM CONDICOES ADEQUADAS PARA CONSUMO.(KG)

#15 COUVE MANTEIGA 1a QUALIDADE, FRESCA, FOLHAS LIVRES DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, EMBALADAS EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO DE 250 G. COLORACAO UNIFORME, SEM DANOS FISICOS E MECANICOS, ACONDICIONADAS DE FORMA APROPRIADA,DEMAIS CONDICOES DE ACORDO COM AS NORMAS DESAUDE/SANITARIAS VIGENTES (MC/MO (MACO) DE NO MINIMO 0,3 KG - 300 GRAMAS)

#16 GOIABA VERMELHA, DE 1a QUALIDADE, GRAU MEDIO DE MATURACAO, COM PESO UNITARIO ENTRE 110G E 120G, CASCA INTEGRA, SEM LESOES, RUPTURAS E MACHUCADURAS E CONSISTENCIA FIRME. DEVERA SER ENTREGUE ACONDICIONADA EM CAIXA PLASTICA VAZADA OU SACOS PLASTICOS TRANSPARENTES.

#17 INHAME IN NATURA, FRESCO, TIPO BRANCO; FORMATO OVALADO E POLPA COM COLORACAO BRANCA; TAMANHO MEDIO/GRANDE; ISENTO DE SUJIDADES E DEFEITOS APARENTES DE FERIMENTOS, PODRIDAO, DEFORMACAO GRAVE E PASSADO; COM CASCA COM TEXTURA RUGOSA NA COR CASTANHO CLARA COM FAIXAS HORIZONTAIS; O LOTE DEVERA APRESENTAR HOMOGENEIDADE VISUAL DE TAMANHO E COLORACAO; ISENTO RESIDUOS DE FERTILIZANTES, PARASITAS E LARVAS,ESTAR EM OTIMAS CONDICOES DE CONSUMO

#18 LARANJA PERA- A CONSISTENCIA DEVE SER IGUAL EM TODA A FRUTA, UM LADO NAO DEVE SER MAIS MOLE QUE O OUTRO A COR TEM QUE ESTAR DE ACORDO COM A VARIEDADE A FRUTA BOA PARA O CONSUMO DEVE SER FIRME, SEM CEDER A PRESSAO DOS DEDOS.(KG)

#19 MACA NACIONAL FUJI MACA IN NATURA FRESCA, DE PRIMEIRA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS. COM POLPA FIRME E INTACTA. TAMANHO E COLORACAO UNIFORMES DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA E MADURA. ISENTA DE ENFERMIDADES, MATERIAL TERROSO E UMIDADE EXTERNA ANORMAL. ISENTA DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, SEM DANOS FISICOS E MECANICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. ENTREGUE EM EMBALAGEM APROPRIADA.

#20 MAMAO FORMOSA - O PRODUTO NAO PODE ESTAR MANCHADO, FLACIDO, COM EXSUDACOES E LESOES. O PRODUTO DEVE SER DE TAMANHO MEDIO E GRAU MEDIO DEAMADURECIMENTO, COM TONSAMARELO ALARANJADO E EXALANDO UM SUAVE AROMA CARACTERISTICO.(KG).

#21 MANDIOCA DESCASCADA, EM PEDACOS, CRUA, 100% NATURAL, SEM CORANTES E CONSERVANTES, CONGELADA, E QUE FORNECA EM SUA INFORMACAO NUTRICIONAL, PARA UMA PORCAO DE 85GR, 87 KCAL, 19 GR CHO, 0 GR DE GORDURA, 1,2 MG DE FIBRAS E 5,8 MG DE SODIO. PACOTE DE 2,5 KG.

#22 MELANCIA GRAUDA - O PRODUTO PRECISA TER A CASCA FIRME, LUSTROSA E SEM MANCHAS ESCURAS.ELA DEVE SER PESADA EM RELACAO AO SEU VOLUME.

#23 MELAO IN NATURA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCO, MELAO INTEIRO, TAMANHO MEDIO/GRANDE, DOCE E SUCULENTO, LIMPO, CONSISTENCIA FIRME E GRAU MEDIO DE MATURACAO. ISENTO DE LESOES, DANOS, RACHADURAS, TERRA, PODRIDAO, LARVAS E PARASITA

#24 MILHO IN NATURA PRODUTO FRESCO, TAMANHO MEDIO A GRANDE, COM COLORACAO DOS GRAOS AMARELO CLARO. DEVE ESTAR INTEGRO, COM GRAOS INTEIROS, SEM PODRIDAO, FUNGOS. CHEIRO CARACTERISTICO DO PRODUTO, BEM DESENVOLVIDO, COM GRAO DE MATURIDADE ADEQUADA. ISENTO DE LARVAS, INSETOS E PARASITAS, BEM COMO DE DANOS POR ESTES PROVOCADOS

#25 OVO DE GALINHA, GRANDE. PRODUTO ISENTO DE SUJIDADES, FUNGOS E SUBSTANCIAS TOXICAS. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA. EMBALAGENS QUE CONTENHAM 1 (UMA) UNICA DUZIA. ESPECIFICADOS O LOCAL DE ORIGEM DO PRODUTO, PESO, DATA DE EMBALAGEM E DATA VALIDADE / VENCIMENTO DO PRODUTO.

#26 REPOLHO BRANCO, DE 1a QUALIDADE, FRESCO, COM FORMATO DA CABECA REDONDO E PESO VARIANDO ENTRE 1 A 1,5 KG A UNIDADE, FOLHAS DE COLORACAO VERDE CLARA, TEXTURA LISAS E INTEGRAS, SEM LESOES, RUPTURAS E MACHUCADURAS, DE CONSISTENCIA FIRME E COMPACTA, LIVRE DE FOLHAS ENEGRECIDAS, PARASITAS E LARVAS, SEM TERRA ADERIDA A SUPERFICIE EXTERNA. SERA REJEITADO REPOLHO DESIDRATADO (MURCHO), COM FOLHAS LESIONADASE DE TAMANHO ABAIXO DO SOLICITADO. DEVERA SER ENTREGUE ACONDICIONADO EM CAIXA PLASTICA VAZADA OU SACOS PLASTICOS TRANSPARENTES

#27 TANGERINA POKAN TANGERINA IN NATURA TIPO POKAN “IN NATURA”, DE PRIMEIRA QUALIDADE. FRESCA, COM GRAU DE MATURIDADE DE 80%, INTACTA, LIVRE DE RACHADURAS, CORTES E ESMAGAMENTO. ISENTA DE MATERIAIS TERROSOS E UMIDADE EXTERNA ANORMAL, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, SEM DANOS FISICOS E MECANICOS.

#28 TOMATE SANTA CRUZ -TIPO SALADA, EXTRA, GRAUDO, MADURO, BEM FORMADO, DE TAMANHO ECOLORACAO UNIFORMES, COM PESO MEDIO DE 120G (CENTO E VINTE GRAMAS) A 150G (CENTOE CINQUENTA GRAMAS) A UNIDADE, COM POLPA FIRME E INTACTA, CHEIRO E SABOR PROPRIO. NAODEVERA APRESENTAR MANCHAS, MACHUCADURAS, BOLORES, SUJIDADES, TERRA OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARENCIA E QUALIDADE E LIVRE DE RESIDUOS DEFERTILIZANTES QUILOS