CREDENCIAMENTO DE EMPRESAS ESPECIALIZADAS NO FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO PRONTA, ACONDICIONADA EM EMBALAGENS TIPO MARMITA, BEM COMO LANCHES PRONTOS, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DAS DEMANDAS DE CONSUMO DOS COLABORADORES DO CONSÓRCIO INTERMUNICIPAL DE DESENVOLVIMENTO DA INFRAESTRUTURA RODOVIÁRIA - CIDIR.

#1 FORNECIMENTO DE MARMITEX TAMANHO G - FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO PRONTA, ACONDICIONADA EM EMBALAGENS TIPO "MARMITEX". A COMPOSIÇÃO DAS REFEIÇÕES DIÁRIAS DEVERÁ SER VARIADA, CONTENDO NO MÍNIMO 800GR DE ALIMENTOS, SENDO QUE 250G DE CARNE BRANCA OU VERMELHA DE PRIMEIRA QUALIDADE, ARROZ, FEIJÃO, MASSA, FAROFA, COMPLEMENTOS (MANDIOCA, BATATA INGLESA OU DOCE, REPOLHO REFOGADO, COUVE, BROCOLIS, LEGUMES EM GERAL, ETC). EM EMBALAGEM INDIVIDUAL DEVERÁ FORNECER OPÇÕES DE ACOMPANHAMENTO COMO SALADAS VARIADAS TOMATE, ALFACE, CENOURA, BETERRABA ETC, MAIONESE, BATATA FRITA. FORNECER JUNTO DAS MARMITAS TALHERES DE PLÁSTICO CASO SOLICITADO.

#2 Mini salgados diversos - Tipos: pastelzinho de frango, carne de gado, presunto e queijo, queijo, legumes, risoles, coxinha, croquete, enroladinho de salsicha, bolinha de queijo, esfiha de frango e carne de gado. Produzidos e assados/fritos no dia da entrega/retirada. Embalagem adequada ao produto.

#3 Bolo simples, sem cobertura - Sabores variados (cenoura, chocolate, baunilha, laranja, fubá e pão-de-ló). Produzido no dia da entrega, embalado em material adequado ao produto. Peso mínimo conforme especificação.

#4 Bolo simples, com cobertura - Sabores variados (cenoura, chocolate, baunilha, laranja, fubá e pão-de-ló). Produzido no dia da entrega, embalado em material adequado ao produto. Peso mínimo conforme especificação.

#5 Pão de queijo - Produto assado, de fabricação artesanal ou industrial, fresco, produzido no mesmo dia da entrega/retirada, de tamanho padrão individual (aproximadamente 25 a 30g cada unidade), crocante por fora e macio por dentro, acondicionado em embalagem adequada e higiênica, garantindo a qualidade, o sabor característico e a conservação do alimento até o consumo.

#6 Pão francês - Pão tipo francês, fresco, produzido no mesmo dia da entrega/retirada, de crosta crocante e miolo macio, tamanho padrão de 40g a 60g por unidade, acondicionado em embalagem adequada que garanta a higiene e a conservação até o consumo.

#7 Presunto - Produto de origem suína, do tipo cozido, fatiado, embalado a vácuo ou em atmosfera modificada, com peso líquido de 150g por unidade, devendo estar dentro do prazo de validade, em perfeitas condições de consumo, devidamente identificado com data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

#8 Queijo - Produto de origem láctea, do tipo mussarela, fatiado, embalado a vácuo ou em atmosfera modificada, com peso líquido de 150g por unidade, devendo estar dentro do prazo de validade, em perfeitas condições de consumo, devidamente identificado com data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

#9 Lanche tipo cheese - Lanche preparado no mesmo dia da entrega/retirada, acondicionado em embalagem individual adequada e higiênica, contendo no mínimo: 1 pão de cheese de, no mínimo, 13cm; 1 hambúrguer de carne bovina ou de frango de 110g; 2 folhas de alface; tomate; milho; ervilha; batata palha; 1 ovo; 1 fatia de queijo; 1 fatia de presunto, acompanhado de maionese e ketchup em porções individuais. O item deverá vir acompanhado de 1 refrigerante de 350ml (lata ou garrafa individual) por unidade.

#10 Cuca Recheada - Produto de panificação do tipo cuca, com recheios variados (chocolate, vinho, doce de leite, coco, abacaxi, baunilha, morango), com peso médio de 1kg por unidade. O produto deverá ser produzido no dia anterior ou no próprio dia da entrega/retirada, devidamente acondicionado em embalagem adequada, que garanta a conservação, higiene e integridade até o consumo.

#11 Grostoli de nata macio simples - Produto de confeitaria preparado/frito no dia da entrega/retirada, podendo ser polvilhado com açúcar refinado ou não, de textura macia e sabor característico de nata, acondicionado em embalagem adequada, de no mínimo 500g, que garanta a conservação, a higiene e a integridade até o consumo.