a aquisição de GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL PARA COMPOR O CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR das escolas de Educação Infantil e Fundamental da Rede Pública Municipal de Buritirana (MA)

#1 ABACAXI, tamanho médio, íntegra sendo livre de bolor, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes

#2 ALHO CABEÇA, tamanho médio, sendo livre de bolor, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes.

#3 BANANA PRATA de 1a qualidade, graúdas, em penca, fruto de 60 a 70% de maturação climatizada, com casca uniforme no grau máximo de evolução no tamamho, aroma e sabor espécie sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho

#4 BATATA INGLESA TAMANHO MÉDIO, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, livres de resíduos de fertilizantes e insetos

#5 CEBOLA CABEÇA, tamanho médio íntegra, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes e mofo

#6 CENOURA fresca, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, mantendo as características organolépticas

#7 CHEIRO VERDE. Deverão estar frescos e sãos, apresentar folhas verdes, sem presença de folhas amareladas, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte, insetos e sujidades parasitas e larvas

#8 COUVE, com folhas firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade, livres de sujidades, parasitas, larvas e resíduos de fertilizantes e de colheita recente. Maço de 400 gramas

#9 FARINHA BRANCA, farinha de mandioca, branca, isenta de sujidades, embaladas em sacos transparentes e sem mofo

#10 LARANJA BAHIA CLASSE A fresca, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, mantendo as características organolépticas

#11 MAÇA MÉDIA fresca, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, mantendo as características organolépticas

#12 MACAXEIRA, de primeira qualidade. O tubérculo deve ter aspecto alongado, cheiro e sabor próprio, com cozimento garantido, compacto e firme, isento de material terroso, parasitas, mofos e sem parte arrocheadas, sem folhas e sem talos.

#13 MELANCIA MÉDIA E GRANDE, fruto seco, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, com casca integra mantendo as características sem defeitos e sujidades

#14 MELÃO AMARELO, fruto seco, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, com casca íntegra mantendo as características, sem defeito e sujidades

#15 PEPINO COMUM/CAIPIRA, com característica íntegra e firme, com grau de maturação adequado, tamanho médio, isento de substâncias terrosas, sujidades, corpo estranho e umidade, livre de resíduos de fertilizantes

#16 PIMENTÃO VERDE, com característica íntegra e firme, com grau de maturação adequado, tamanho médio, isento de substâncias terrosas, sujidades, corpo estranho e umidade, livre de resíduos de fertilizantes

#17 PIMENTINHA DE CHEIRO, Com característica íntegra e firme, com grau de maturação adequado, tamanho médio, isento de substâncias ferrosas, sujidades, corpos estranhos e umidade, livre de resíduos de fertilizantes

#18 POLPA DE FRUTA - ABACAXI: polpa de fruta sem adição e conservantes artificial, com embalagem adequada em pacotes de 1 Kg e com selo de inspeção em conformidade

#19 POLPA DE FRUTA - ACEROLA: polpa de fruta sem adição e conservantes artificial, com embalagem adequada em pacotes de 1 Kg e com selo de inspeção em conformidade

#20 POLPA DE FRUTA - GOIABA: polpa de fruta sem adição e conservantes artificial, com embalagem adequada em pacotes de 1 Kg e com selo de inspeção em conformidade

#21 POLPA DE FRUTA - MARACUJÁ: polpa de fruta sem adição e conservantes artificial, com embalagem adequada em pacotes de 1 Kg e com selo de inspeção em conformidade

#22 REPOLHO BRANCO, tamanho médio, no ponto de colheita, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes

#23 TOMATE, tamanho médio e grande, de primeira, ao ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas com coloração uniforme e brilho

#24 ABÓBORA MADURA, tamanho médio e grande, de primeira, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas com coloração uniforme e brilho