AQUISIÇÃO DE CARNES E EMBUTIDOS PARA ATENDER FUNDOS E SECRETARIAS MUNICIPAIS.

#1 ALMÔNDEGA BOVINA FRESCA, EMBALADAS, E LIVRE DE ODOR DESAGRADÁVEL.

#2 APRESUNTADO COZIDO ÓTIMA QUALIDADE OBTIDO DE PERNIL OU OUTRA PARTE DO SUINO SADIO SUA TEXTURA DEVE SER FIRME E MACIA NÃO ESFARELANDO NA BOCA COM COR HOMOGÊNEA COM ASPECTO COR CHEIRO E SABOR PROPRIOS ISENTO DE SUJIDADES PARASITAS E LARVAS ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO INVIOLADO CONTENDO VALIDADE LOTE PESO VALOR FATIADO

#3 BACON FATIADO REFRIGERADO DEFUMADO

#4 CARNE BOVINA DE 1º CONTRA FILÉ

#5 CARNE BOVINA 1º (COXÃO MOLE)

#6 CARNE BOVINA DE 2 PEDAÇO

#7 CARNE BOVINA DE 2ª MOÍDA

#8 CARNE SUÍNA: CUBOS DE PERNIL

#9 CARNE SUÍNA EM (LOMBO) PEDAÇO IN NATURA, REFRIGERADA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIO, SEM MANCHAS E PARASITAS, EM EMBALAGEM DE PLÁSTICO TRANSPARENTE CONTENDO ESPECIFICAÇÕES: DATA DE PRODUÇÃO E VALIDADE, LOTE, PESO.

#10 CARNE SUÍNA PERNIL SEM OSSO

#11 CARNE SUÍNA (PANCETA), CORTADA EM PEDAÇOS PEQUENOS.

#12 CARNE DE SOL (CHARQUE)

#13 COSTELA BOVINA COM OSSO

#14 COXA E SOBRECOXA DE FRANGO COM OSSO

#15 COXA E SOBRE COXA DE FRANGO SEM DORSO KG CONGELADA COXA E SOBRE COXA DE FRANGO SEM TEMPERO INTEIRA COR AMARELA ROSADA CONGELADA

#16 FÍGADO BOVINO

#17 FILE DE PEIXE (TILÁPIA), TIPO FILÉ CONGELADO, TILÁPIA, TEMPERATURA DE - 18°C. CARACTERÍSTICAS EXTRAS: SEM VÍSCERAS, SEM PELE, SEM ESPINHO SEM MANCHAS, PARASITAS OU FUNGOS, ACONDICIONADOS EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO. PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA ENTREGA DO PRODUTO.

#18 FRANGO INTEIRO

#19 LINGUIÇA CALABRESA DE PRIMEIRA QUALIDADE SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE ONTENDO ESPECIFICAÇÕES DATA DE PRODUÇÃO E VALIDADE LOTE PESO VALOR

#20 LINGUIÇA DE FRANGO TIPO TOSCANA

#21 LINGUIÇA DE PORCO ESTILO TOSCANA LINGUIÇA DE CARNE SUÍNA PURA LIMPA E DE PRIMEIRA QUALIDADE APRESENTANDOSE EM GOMOS UNIFORMES E PADRONIZADOS E CONDIMENTOS NATURAIS EM PROPORÇÕES ADEQUADAS EMBALAGEM EM SACO TRANSPARENTE E ATÓXICO LIMPO NÃO VIOLADO E QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATE O CONSUMO COM 5 KG

#22 LINGUIÇA MISTA DE PRIMEIRA QUALIDADE SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE, ONTENDO ESPECIFICAÇÕES: DATA DE PRODUÇÃO E VALIDADE, LOTE, PESO, VALOR

#23 MORTADELA DEFUMADA FATIADA: CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVE, ÁGUA, CARNE SUÍNA, GORDURA SUÍNA, CARNE DE AVE, TOUCINHO SUÍNO, PELE SUÍNA, AMIDO, PROTEÍNA DE SOJA, SAL, SORO DE LEITE EM PÓ, ESPECIARIAS: ALHO, CEBOLA, COENTRO E NOZ MOSCADA, GLICOSE, AÇÚCAR, AROMAS NATURAIS DE: FUMAÇA.

#24 MUSSARELA FATIADA QUEIJO TIPO MUSSARELA 1 QUALIDADE FATIADA LEITE PASTEURIZADO SAL CLORETO DE CÁLCIO COALHO E FERMENTO LÁCTEO FEITO COM LEITE CRU REFRIGERADO SAL E FERMENTO LÁCTEO CLORETO DE CÁLCIO E COALHO SEM AROMATIZANTES E CONSERVADORES EM EMBALAGEM PRIMÁRIA FILME PLÁSTICO DE POLIETILENO E EMBALAGEM SECUNDÁRIA CAIXA DE PAPELÃO COM PADRÕES ORGANOLÉPTICOS PRODUTO COM MASSA AMARELO ESBRANQUIÇADA FIRME COMPACTA E DE SABOR LIGEIRAMENTE ÁCIDO

#25 PEITO DE FRANGO

#26 PRESUNTO FATIADO MAGRO COZIDO OBTIDO DE PERNIL SUÍNO SADIO COM ASPECTO CHEIRO SABOR E COR CARACTERÍSTICOS ISENTO DE SUJIDADES PARASITAS E LARVAS DEVERÁ SER ENTREGUE FATIADO E ACONDICIONADO ADEQUADAMENTE FATIADO EM TORNO DE 20G CADA FATIA CONTENDO NÚMERO DE REGISTRO NO ÓRGÃO FISCALIZADOR SIM OU EQUIVALENTE DA FABRICANTE E DO DISTRIBUIDOR E ALVARÁ SANITÁRIO SOMENTE DO DISTRIBUIDOR APRESENTAR FICHA TÉCNICA

#27 SALSICHA: CONGELADA TIPO HOT DOG, COMPOSTA DE INGREDIENTES COMO: CARNE DE FRANGO,OU PERU OU CARNE SUÍNA, GORDURA DE FRANGO, PROTEI´NA DE SOJA, SAL, AMIDO, AC¸U´CAR, ALHO, O´LEO DE SOJA, ESTABILIZANTES: TRIPOLIFOSFATO DE SO´DIO E PIROFOSFATO DISSO´DICO, REALC¸ADOR DE SABOR: GLUTAMATO MONOSSO´DICO, AROMATIZANTES: AROMAS NATURAIS DE FUMAC¸A, ALHO E PA´PRICA, ANTIOXIDANTE: ISOASCORBATO DE SO´DIO, CONSERVADOR: NITRITO DE SO´DIO E CORANTE:URUCUM E OUTROS INGREDIENTES PERMITIDOS NA LEGISLAÇÃO VIGENTE

#28 COSTELINHA SUINA COM OSSO

#29 CARNE BOVINA - FRALDINHA